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柑橘施肥施的好 能去酸增甜
2017-03-30

秋冬季节来了,大街上随处都能看到卖柑橘的,可有些看上去金黄的柑橘吃起来确很酸了?原来主要是种植时跟施肥有很大的关系

一、不偏施氮肥。

大量施用化学氮肥,促进营养生长,使果实着色延迟,色泽变淡,果皮增厚,不利于果实甜度的提高。钾肥能促进果实增大,但叶面含钾过高,会增加果实酸度,果实风味变淡。


二、增施有机肥。
在柑桔生产中增施有机肥,特别是各种多元有机无机复混肥,如”益稷”牌果树专用肥既能满足柑桔所需的氮、磷、钾,还能补充镁、锌等微量元素,改良土壤,提高土壤肥力,增加果实的甜度、硬度。
三、早施基肥。
果农传统习惯于冬季至早春这个阶段施基肥,这样不利于树体营养的吸收和贮藏,从而影响树体花芽分化,应提早在采果后及时施用基肥。
四、增施钙肥。
土壤中钙含量相对低,柑桔果实酸度相对高,因此柑桔园土壤施石灰、过磷酸钙等钙肥,石灰一般每亩施50—60公斤,每3—4年施一次。
喷施叶面肥。新叶抽发生长期,喷施高钾或含氨基酸叶面肥,促进新叶老熟和贮藏养分。
叶面喷施0.2%磷酸二氢钙加0.2%磷酸二氢钠,有利于增加果实糖分;果实生长后期,喷洒2%石灰水加0.4%食盐,有利于提高树体光合作用,防止高温烧果,促进着色,改善果品风味品质,提早成熟7—10天。


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